7 lý do thiết yếu khiến cơ thể cần bổ sung chất sắt

Sắt là yếu tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe và năng lượng. Thiếu sắt có thể dẫn đến mệt mỏi, suy nhược, thiếu máu, móng tay giòn và trao đổi chất chậm. Dưới đây là 7 lý do cần bổ sung sắt:

1. Tế bào hồng cầu khỏe mạnh: Sắt là thành phần chủ yếu của hemoglobin, protein vận chuyển oxy trong máu. Thiếu sắt làm giảm sản xuất hemoglobin, gây mệt mỏi và thiếu máu. Phụ nữ cần 18 mg sắt/ngày và nam giới cần 8 mg/ngày.

2. Cơ bắp chắc khỏe: Một phần sắt trong cơ thể cũng được tìm thấy trong cơ bắp.

Cơ thể cần sắt để phát triển cơ bắp mạnh mẽ và đàn hồi, đặc biệt với nam giới. Sắt cũng đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy qua hemoglobin, giúp cơ bắp phục hồi nhanh chóng. Thiếu sắt có thể dẫn đến nhức mỏi cơ bắp và phục hồi chậm. Ngoài ra, sắt cần thiết cho chức năng nhận thức, vì não sử dụng 20% oxy trong máu; thiếu sắt có thể gây giảm khả năng ghi nhớ và thiếu tập trung. Cuối cùng, sắt cũng cải thiện tâm trạng nhờ vào vai trò trong việc tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, norepinephrine và serotonin.

Chất dẫn truyền thần kinh giúp não hoạt động hiệu quả, tạo cảm giác hưng phấn và tâm trạng tích cực. Sắt là dưỡng chất quan trọng cho hệ miễn dịch, thiếu sắt sẽ làm suy giảm khả năng chống bệnh tật, trong khi thừa sắt cũng có thể gây hại. Do đó, cần bổ sung sắt vừa đủ. Ngoài ra, sắt cũng giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể thông qua việc duy trì lưu thông máu, rất quan trọng cho sự thoải mái và quá trình trao đổi chất.

Cung cấp đủ sắt giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể và duy trì năng lượng. Thiếu sắt dẫn đến thiếu máu, gây mệt mỏi và giảm khả năng làm việc. Để bổ sung sắt, bạn có thể ăn thịt đỏ, gia cầm, hải sản, hoặc cho người ăn chay, các loại đậu, ngũ cốc, rau bina, và trái cây. Nên kết hợp với vitamin C để tăng khả năng hấp thu sắt.

Source: https://afamily.vn/7-ly-do-quan-trong-khien-co-the-can-chat-sat-20140725122413315.chn